Experiência: Como a quitosana envolve a gordura

http://youtu.be/aocr7LilAwM

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O vídeo mostra como a quitosana age na gordura. Nele observamos a quitosana em pó sendo despejada em cima de um pote com azeite e água e rapidamente absorvendo a gordura e caindo para o fundo do pote. No nosso intestino, ela faz a mesma coisa e não deixa as moléculas de gordura serem absorvidas, facilitando a sua eliminação por meio das fezes.

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